Menu | Romeow

ANTIPASTI

Maritozzo salato alla cacciatora, cipolla caramellata e maionese alla siriracha – 13.50€

Carciofo croccante farcito con patate e prezzemolo su crema di pomodori secchi, salsa teriyakie pistacchi tostati – 13.50€

Seitan autoprodotto su falsa tonnata, capperi cucunci, rucola selvatica e crostone di pane macinato a pietra – 13.50€

Selezione di formaggi vegetali ,marmellata di arance e spezie miele vegetale e confettura di cipolle rosse – 14.50€

✻

PRIMI

Tteokbokki – gnocchi di riso coreani con ragù di funghi di stagione, caviale di limone, zenzero marinato – 17.50€

Fregola sarda con broccolo siciliano ripassato, olive taggiasche, cipolla in agrodolce e crema di zucca affumicata – 17.00€

Spicy Tom Kha: ramen con burro di arachidi e peperoncino gochujang, tofu piastrato,bok choi e funghi shiitake saltati e olio al cipollotto – 17.50€

Fusillone metodo Pietro Massi con crema di noci macadamia, bergamotto e composta di pere selvatiche – 17.50€

✻

SECONDI

Katsu Sandu alla romana con maionese alla mentuccia e cavolo viola in agrodolce – 17.00€

Yakitori di soia e shiitake con insalata di bambù, pancakes al kimchi e salsa ponzu – 17.50€

Cacciucco di Jackfruit con pane rustico macinato a pietra – 17.00€

Tempeh su crema di carciofi alla romana, cruditè di carciofi, cialda alle olive nere e geleè al mandarino – 17.50€

PRENOTA IL TUO TAVOLO

Quasi tutti i piatti del nostro menù possono essere realizzati gluten-free, anche se la nostra non è una cucina per i celiaci ma solo per gli intolleranti al glutine, perché non abbiamo una cucina sterile e non possiamo garantire la non contaminazione.

Almost all the dishes on our menu can be made gluten-free, obviously ours is not a cuisine for celiacs but only for those intolerant to gluten because we not have a sterile kitchen and we cannot guarantee non-contamination.